Cocktail
The fruity and herbal notes of Mezcal Unión Uno pair perfectly with the cocktail’s citrusy, tart, and saltiness
Prepared with
Mezcal Unión UNO
1.5 oz
Fresh squeezed pink grapefruit juice
2 oz
Fresh lime juice
.5 oz
Simple syrup
.5 oz
Pinch of salt
Splash of soda water
Lime slice (option to be dehydrated)
Optional: Lava salt rim
Mix ingredients in a highball glass over ice
Para realizar 6 cocteles, hierve medio litro de agua, vierte el azúcar y mezcla hasta disolver. Incorpora la jamaica con el romero y deja reposar por unos minutos. Cuela esta mezcla en un recipiente hasta quitar las partículas sólidas y estarás listo para añadirlo a tu Leonor.
Jamaica
75 gr
Ramita de romero
3 un
Azúcar
300 gr
Agua natural
50 ml
cocktails
